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La nature du Quercy:

Le nom Quercy vient de l'ancienne langue gauloise : "cad-or-ci" et signifie "Les gens qui vivent au bord de la belle rivière".
Ces belles rivières sont le Lot, le Tarn et la Garonne.
Au nord, il y a des plateaux rocheux montagneux de calcaire (Les Causses) avec de belles vues. On peut souvent voir d'authentiques murs de pierre sur la séparation entre les prairies et les forêts que les gens ont construite il y a des centaines d'années.
Les "Cazelles" ou "Gariottes" sont typiques de la région. Il s'agit de huttes de pierres qui servent aux bergers de chèvres et moutons comme abri contre le soleil, la pluie ou encore le vent.

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Le sud du Quercy (Quercy-Blanc) possède un sol fertile. Les coings, les noix et les noisettes sortent du sol aussi vite que les mauvaises herbes. Les vergers et les champs de céréales, de colza et de tournesol offrent beaucoup de couleurs au printemps et en été.
Les couleurs sont également magnifiques en automne. Il y a rarement un vent fort ici, donc vous pouvez profiter longtemps des couleurs de l'automne.

Le Quercy-Blanc ressemble à la Toscane par son paysage ludique et vallonné et par l'architecture de ses maisons en pierre calcaire blanche.

LA BELLE VIE DE LA BURLANDE

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