De natuur van de Quercy:

De naam Quercy komt uit de oude Gallische taal: "cad-or-ci" en betekent "Mensen die aan de mooie rivier wonen".
Die mooie rivieren zijn de Lot, de Tarn en de Garonne.
In het noorden bevinden zich bergachtige rotsplateaus van kalk (Les Causses) met prachtige vergezichten.
Je ziet op de scheiding tussen de weiden en bossen vaak authentieke stenen muurtjes die de bevolking honderden jaren geleden gebouwd heeft.
Typisch voor de streek zijn de "Caselles". Dit zijn hutten van los gestapelde stenen die geitenhoeders en schaapherders gebruikten als schuilplaats tegen zon, regen of wind.

Het zuiden van de Quercy (Quercy-Blanc) heeft vruchtbare grond. Kwee-peren, walnoten en hazelaars schieten als onkruid uit de grond. De boomgaarden en akkers met graan, koolzaad- en zonnebloemen zorgen voor veel kleur in het voorjaar en in de zomer.
Ook in de herfst zijn de kleuren prachtig. Het waait hier zelden hard waardoor je lang kunt genieten van de herfstkleuren.

De Quercy-Blanc doet Toscaans aan door het speelse, heuvel-achtige landschap en de bouwstijl van huizen met witte kalksteen